前言
冬蟲夏草別名冬蟲草,是冬蟲夏草菌和蝙蝠蛾科幼蟲的復(fù)合體,由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。冬蟲夏草是我國特有的中藥材,主要生長在草原、河谷、草叢的土壤中,分布在西藏、青海、甘肅、四川等地的高寒地帶和雪山草原。
蟲草的營養(yǎng)價值
冬蟲夏草是我國特有中藥材,與人參、鹿茸并列為三大補(bǔ)品,補(bǔ)益作用強(qiáng),是珍貴的滋補(bǔ)佳品。
1.抗腫瘤。蟲草含有蟲草素,是發(fā)揮抗腫瘤作用的有效成分;
2.滋補(bǔ)腎肺。冬蟲夏草有滋補(bǔ)肺、腎、止血化痰的功效,對于治療肺氣虛、肺腎兩虛等所致的咳血都有很好的作用;
3.蟲草可以增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。
蟲草的加工工藝
蟲草在采摘回來之后需要進(jìn)行干燥處理,蟲草干燥條件較為苛刻。傳統(tǒng)的干燥方法一般是借助太陽晾曬或者燃煤鍋爐干燥。日光晾曬受天氣影響大,加上蟲草價格高昂,晾曬干燥無法控制蟲草干燥品質(zhì),容易造成大量成本支出。燃煤鍋爐火候難以控制,干燥品質(zhì)不均,再加上燃煤鍋爐在干燥過程中會產(chǎn)生大量有害氣體,對蟲草品質(zhì)造成污染,難以在市場賣出好價錢。所以蟲草干燥需要一種新型方式,空氣源熱泵烘干就是一個不錯的選擇。
空氣源熱泵烘干機(jī)節(jié)能環(huán)保,將空氣作為熱量來源,從空氣中吸收低位熱能,再耗費(fèi)少量電能將低位熱能轉(zhuǎn)化為高位熱能,從而進(jìn)行物料烘干。接下來就以正旭生產(chǎn)的空氣源蟲草熱泵烘干機(jī)為例,向大家介紹蟲草的烘干工藝:
1.剛采摘的蟲草含水量較高,約為85%,烘干前期需要將溫度保持在低溫35攝氏度左右,烘干3-4小時,持續(xù)排濕,這時蟲草的含水率會降到65%左右;
2.將溫度升至45攝氏度左右,持續(xù)排濕,烘干5小時,此階段烘干后含水率會降至30%左右;
3.第三步將溫度升至55攝氏度左右,烘干3小時,直到蟲草可以直接捏碎即為烘干完成。
蟲草熱泵烘干機(jī)的優(yōu)勢
作為空氣源熱泵行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,正旭生產(chǎn)的蟲草熱泵烘干機(jī)具備以下優(yōu)勢:
1.采用多溫區(qū)分層控溫,速度可調(diào)、自動控制,烘制出的蟲草香味濃郁,外形完整,方便長時間儲存;
2.安裝拆卸靈活方便,不受空間限制,室內(nèi)室外均可自由選擇;
3.運(yùn)行過程安全放心,整個運(yùn)行系統(tǒng)無傳統(tǒng)烘干方式中可能存在的易燃、易炸、中毒等風(fēng)險,是一種安全可靠的烘干系統(tǒng);
4.自動化、智能化程度高,運(yùn)行全程采用自控恒溫裝置,可以24小時連續(xù)干燥作業(yè);
5.應(yīng)用范圍廣,正旭蟲草熱泵烘干機(jī)還可以廣泛應(yīng)用于其他中藥材烘干,一機(jī)多用;
6.節(jié)能環(huán)保,同燃油、煤、氣相比,可以節(jié)省75%左右的運(yùn)行費(fèi)用,運(yùn)行過程中不產(chǎn)生任何燃燒物以及排放物;
7.機(jī)組使用壽命長達(dá)15年;