正旭沒有什么是“干”不了的-啤酒花烘干工藝

前言
一聽到酒，大家首先想到的是什么呢？啤酒，啤酒對大家來說都不陌生，啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。那么啤酒花是什么？啤酒花為桑科植物啤酒花的未成熟帶花果穗，表面密生小刺毛，其原產(chǎn)于歐洲、美洲和亞洲，中國新疆、四川北部等都有分布。同時，啤酒花還是中藥，具有健胃消食，利尿安神等功效。


啤酒花的功效
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。可見，啤酒花在飲料行業(yè)制作中占有很大的比例。但是啤酒花不僅僅可以用來釀酒，啤酒花還是一種中藥，有很高的藥理價值。下面來一起了解下啤酒花的藥用價值。
1. 抗菌作用。由于啤酒花含有蛇麻酮、葎草酮，能抑制革蘭氏陽性細(xì)菌的生長，對結(jié)核菌亦能抑制。
2. 改善失眠。啤酒花是一種天然的鎮(zhèn)靜劑，它的提取液對中樞神經(jīng)系統(tǒng)可以起到良好的定效果。
3. 抑制肌肉萎縮。啤酒花中含有異戊烯基黃酮類化合物，可以促使肌肉蛋白質(zhì)分解酶發(fā)揮，從而抑制肌肉萎縮。


啤酒花的熱泵烘干工藝
啤酒花有強烈的酒花香味，要想提升酒花的純正芳香，傳統(tǒng)的曬干方式不太合適，會導(dǎo)致水分控制不均衡，影響口感。啤酒花空氣能烘干設(shè)備可以滿足啤酒花達(dá)到自然晾曬的效果且成分不會發(fā)生變化，色澤不變色，口感佳。空氣能熱泵烘干采用除濕封閉循環(huán)干燥，環(huán)保節(jié)能。通常，啤酒花烘干過程分為四個步驟。
第一步，溫度設(shè)置45攝氏度。采用低溫烘干模式，時間為2個小時。、
第二步，溫度設(shè)置50攝氏度。采用低溫烘干加排濕模式，濕度調(diào)整為百分之30左右，時間為6小時。
第三步，溫度提升至60攝氏度。低溫烘干加連續(xù)排濕模式，濕度為百分之20左右，作業(yè)1小時。
第四步，溫度自然降低，冷卻，啤酒花已經(jīng)干燥，干燥后的啤酒花含水量達(dá)到百分之八以下。


啤酒花烘干機的優(yōu)勢
啤酒花熱泵烘干機具備以下優(yōu)勢：
1.安裝拆卸靈活方便：安裝拆卸不受空間限制，室內(nèi)室外均可自由選擇！
2.運行過程安全放心：整個運行系統(tǒng)無傳統(tǒng)干燥器（燃油、燃?xì)饣螂娂訜幔┲锌赡艽嬖诘囊兹肌⒁渍ā⒅卸镜任ｋU，是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
3.自動化、智能化程度高：運行全程采用自控恒溫裝置，24小時連續(xù)干燥作業(yè)。
4.節(jié)能環(huán)保：同燃煤、油、氣相比，可節(jié)省75％左右的運行費用。運行過程中不產(chǎn)生任何燃燒物以及排放物。
5.采用多溫區(qū)分層控溫：速度可調(diào)，自動控制，烘制出的啤酒花氣味柔和，口感不變。
6.應(yīng)用范圍廣：啤酒花烘干機還可廣泛應(yīng)用于其他中藥材，一機多用。
7.使用壽命長，維護費用低。