正旭沒有什么是“干”不了的-蘿卜烘干工藝

前言：
　　蘿卜是世界古老的栽培作物之一，種植起源于歐、亞溫暖海岸，中國人食用蘿卜有將近六七千年的歷史，味道甘甜，汁水豐富，受到大眾的喜愛。白蘿卜在中國國內各個地方均有種植，并且可以四季栽培、全年供應、產銷量足，由于人們生活水平和消費理念的不斷改變，對產品的需求越趨于多樣性。在此基礎上，蘿卜的栽培技術也得到廣泛提升，如反季節栽培等，結合日光溫室以及塑料棚的配套栽培，逐步實現白蘿卜的超時令上市。


功效：
　　1. 潤腸通便。適當進食蘿卜可以緩解胃腸脹氣，促進排氣通便；
　　2. 增強免疫力。蘿卜含有豐富的維生素和微量元素鋅，有助于增強機體免疫力，提高抗病能力；
　　3. 緩解糖尿病。蘿卜中含有降糖的物質，非常利于糖尿病患者食用；
　　4. 蘿卜還有健胃消食、利尿、潤肺祛痰的功效。


加工工藝：
　　傳統的蘿卜干燥多半是采用晾曬干燥，這種方法干燥時間長，蘿卜容易褐變，造成蘿卜營養物質流失，干燥效率低，受天氣影響很大。除了太陽晾曬以外，還有電加熱烤房干燥蘿卜，耗電大，成本高，并且電加熱溫度比較高，且受熱不均勻，容易產生分層和脫膠，嚴重還會引起火災。這些傳統的干燥方式存在著各式缺點，蘿卜干燥需要一種新型的干燥方式。


　　正旭生產的熱泵烘干機利用空氣能和少量電能，是一款節能環保的烘干設備，可以實現全天候連續烘干，不用受天氣影響，環保無污染，烘干效率高，下面就來介紹一下蘿卜的烘干工藝：
　　1. 挑選：看看蘿卜表面有無開裂和分叉，選擇大小重量均勻的蘿卜；
　　2. 清洗：把蘿卜表面的泥清洗干凈，然后根據自身需求來切蘿卜，切片、切條、切丁等，注意不要太厚也不能太薄，保持均勻厚度；
　　3. 將蘿卜干放置托盤中，厚度控制在3-5厘米，這樣可以保證物料烘干均勻；
　　4. 將溫度設置在37攝氏度，大概約4-6小時就可以烘干一個批次；
　　5. 烘干后的蘿卜含水量在15%-20%之間，即為烘干完成。


蘿卜烘干機優勢：
　　作為空氣源熱泵行業的領軍品牌，正旭生產的蘿卜熱泵烘干機優勢如下：
　　1. 自動化、智能化程度高：運行全程采用自控恒溫裝置，24小時連續干燥作業；
　　2. 運行過程安全放心：整個運行系統無傳統干燥器（燃油、燃氣或電加熱）中可能存在的易燃、易炸、中毒等危險，是一種安全可靠的半封閉干燥系統；
　　3. 安裝拆卸靈活方便：安裝拆卸不受空間限制，室內室外均可自由選擇；
　　4. 采用多溫區分層控溫：速度可調，自動控制，烘制出的蘿卜可以保持新鮮蘿卜的原有色澤，去掉了辛辣刺激的口感，甘甜可口，復水率高；
　　5. 應用范圍廣：正旭蘿卜烘干機還可廣泛應用于其他農副產品烘干，一機多用；
　　6. 節能環保：同燃煤、油、氣相比，可節省75%左右的運行費用，運行過程中不產生任何燃燒物以及排放物。