萬物皆可干燥,干燥是日常生活中常見的一種加工方式,傳統的干燥方式多半采用自然晾曬法、燃煤干燥法等,這些方法雖然簡便,節省成本,但是干燥出的成品在色、香、味、質地各方面都大打折扣。隨著科技和消費者需求的不斷提高,熱泵干燥法應運而生。
熱泵烘干機利用逆卡諾原理,吸收空氣中的低溫熱能,通過壓縮機轉化成高溫熱能,將熱量傳遞給被加熱對象。整個過程省時省力,只需耗費少量電能帶動壓縮機工作即可。實踐出真知,下面就通過具體的對比向大家展示熱泵烘干法的優勢所在。
就干燥環境來說,傳統的自然晾曬法通常依靠陽光與自然風進行干燥,受天氣情況影響大。干燥中藥材以及果蔬之類的產品時,由于自然晾曬時間長,容易沾染灰塵;如果是干燥糧食作物,農村地區一般選擇平鋪晾曬,為了受熱均勻,需要人工不停翻動,耗時耗力,還經常摻雜進石子,泥土等污染物;再如海魚本身腥味很大,晾曬時很容易招來蠅蟲,加工環境可想而知。采用
熱泵干燥法只需要將待烘干物料放進烘干房內,根據物料屬性,在智能化儀器板上靈活調節物料所需要的溫濕度即可,烘干全程在密閉空間內進行,無需專人看管,干凈衛生,不受外界環境的污染,保證了物料烘干品質。
就成品率來說,在家具行業,家具的好壞極大地取決于木材的好壞,用熱泵烘干的木材,韌性大,不易干裂,含水量均勻,持久耐用。采用燃煤法干燥的木材,含水量不均,局部會發霉變形,成品使用率只有70%,生產成本過大,而采用自然晾曬法干燥的木材不值一提,長期風吹日曬雨淋,木材成品率更低。
就物料品質來說,為了使花草保留本身的顏色,一些工坊會在干燥前熏硫,熏硫產生的有害物質會對食用者的身體產生巨大危害。通過熱泵烘干的花草不僅能保留原有的色澤形狀,至關重要的一點就是干凈衛生,無有害物質產生。傳統的烘干法過于關注水分的流失,只局限于排濕方面,干燥后的物料黯然失色。熱泵烘干提供一種更溫和的環境,根據物料屬性調節溫濕度,使物料表面的水分蒸發速度和內部水分蒸發速度基本一致,更多地保留了物料原有的色、香、味,營養價值更高。
熱泵烘干節能環保,不僅能提供干凈衛生的烘干環境,還能提供更高效的烘干方案,相較于傳統的干燥方法,更能保留物料原本的色、香、味,是
物料烘干的不二之選。