4月25-27日,第七屆中國休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在河南鄭州隆重召開。本次大會由中國食品科學技術(shù)學會休閑食品加工技術(shù)分會、鄭州輕工業(yè)大學、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所果蔬食品制造與營養(yǎng)科學團隊、中國食品工業(yè)(集團)有限公司共同主辦,由鄭州輕工業(yè)大學食品與生物工程學院承辦。
本次大會主要為搭建政府部門、學術(shù)界、產(chǎn)業(yè)界、商界和流通界等關(guān)于中國休閑食品新政策、新技術(shù)、新裝備、新智能、新產(chǎn)品、新模式和新業(yè)態(tài)等共享平臺,擴大對參會休閑食品企業(yè)、政府等宣傳推廣力度,不斷提高產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力、裝備制造水平、產(chǎn)品市場競爭力和知名品牌影響力,進一步促進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
此次大會有上海海洋大學潘迎捷教授、江南大學食品學院金征宇教授、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員,中國食品科學技術(shù)學會休閑食品加工技木分會副理事長兼秘書長畢金峰、同時還有政府相關(guān)部門領(lǐng)導以及來自全國各地休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)的院校同加工所領(lǐng)導、專家教授們,好想你、旺旺、三只松鼠、正旭新能源、海南南國、瑞泰等集團企業(yè)代表近400人出席。
會議中進行了產(chǎn)、學、研、加工所與企業(yè)的合作簽約儀式。大會在熱烈的氣氛中召開,相關(guān)與會者代表進行了發(fā)言。
作為中國食品科學技術(shù)學會休閑食品加工技術(shù)分會的會員企業(yè)、中國特種熱泵開創(chuàng)者、烘干熱泵的技術(shù)標桿企業(yè)—正旭新能源董事長陳帥榮應(yīng)邀參加了此次會議,并對行業(yè)發(fā)展和食品烘干技術(shù)作出了具有代表性發(fā)言。
陳帥榮董事長向大家匯報分享了《正旭空氣源熱泵在食品干燥上的應(yīng)用》,向大家介紹了正旭新能源的發(fā)展史和在空氣能烘干領(lǐng)域取得的技術(shù)突破。接下來,陳董分享了眾多運用正旭新能源熱泵烘干機設(shè)備及技術(shù)的烘干案例。
與傳統(tǒng)的烘干方式對比,正旭的空氣能熱泵烘干方式具有節(jié)能高效、安全環(huán)保、熱能利用更高、烘干費用更低、烘干效果更好,提高被干燥物料品質(zhì),增加經(jīng)濟效益等特點。
使用正旭新能源熱泵設(shè)備烘干后的果蔬及食品色澤鮮艷、原生態(tài)、保留了產(chǎn)品原味和營養(yǎng),同時更健康、更安全。
玫瑰花烘干方式與烘干效果對比:
水果烘干方式與烘干效果對比:
會議中正旭陳董與一些休閑食品界專家、領(lǐng)軍企業(yè)代表一同參加了由畢金峰副理事長主持的圓桌高峰論壇環(huán)節(jié),針對休閑食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景探討,與會企業(yè)家發(fā)表了各自的見解與看法。
為了讓各位與會嘉賓更直觀地感受到正旭熱泵烘干機設(shè)備及技術(shù),正旭團隊現(xiàn)場演示了熱泵烘干機組果蔬烘干工藝,以便大家更好的觀摩體驗。展示臺前人頭涌動,與會者代表紛紛前來參觀咨詢,洽談合作。
本次大會特別肯定了正旭新能源一直以來為休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出的突出貢獻,同時為了感謝陳董在大會上做出的精彩分享報告,大會主辦方向正旭新能源董事長陳帥榮頒發(fā)了榮譽證書。
此次中國休閑食品發(fā)展大會之行,不僅展現(xiàn)了正旭公司的風采和科技成果,進一步提高了公司的知名度,而且通過行業(yè)主管部門領(lǐng)導對國家和政府政策的解讀,詮釋了國家和政府部門推動行業(yè)發(fā)展的決心和力度,可以預(yù)見的是休閑食品產(chǎn)業(yè)必將迎來更大的發(fā)展契機。通過此次大會,也更堅定了正旭新能源在空氣能烘干設(shè)備領(lǐng)域繼續(xù)深入科研、傾情奉獻的信心和決心。
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