煙葉烘干知多少?
作者:Lucy 來源:正旭空氣能 發表時間:2022/6/28
烤煙的工藝極其精細,稍有不慎,滿房煙葉毀之殆盡。利用
熱泵烤煙,除了要注意系統數據的設置、烤房內溫濕度的把控以外,還要掌握對煙葉不同部位的烘烤方法。接下來,正旭小編就向大家介紹一下烘烤煙葉的注意事項。
煙葉要分三個部位烘烤,分別是上部煙葉、中部煙葉以及下部煙葉。烘烤上部煙葉要重視烤房濕度的控制,上部煙葉含水量小,葉片厚,保水能力強,烘烤時水分流失慢。如果起始溫度較高,容易烤青煙尖;相反,起始溫度低,煙葉變黃會非常慢,導致煙葉內物質流失。根據正確操作來說,烘烤上部煙葉,首先應采取較低溫度,將溫度控制在30-45攝氏度之間,使葉尖變黃之后,再逐漸升溫,加快煙葉變黃,同時還要保持烤房內的濕度,增加水分,濕度不足時就補水保濕,才能促進煙葉變黃。
中部煙葉含水量適中,需要將溫度控制在35-45℃之間。煙葉變黃四成后升溫至38℃,保溫約24小時,煙葉柔軟塌架,變黃九成后,升至40℃,保溫8小時,煙筋變軟變黃十成后升至43℃,保溫6小時,升至45℃進入定色期。在溫度46℃時保溫6小時,使煙筋變黃,并勾尖卷邊之后,再升至50℃,此時保溫8小時。待煙葉成為小卷筒后再升溫,53℃和55℃時各保溫5小時,待溫度升至55℃時保溫至煙葉成為大卷筒即定色完成。
下部煙葉含水量大,變黃期要將溫度控制在35-42℃,濕度控制在36-38℃。升溫幅度為每小時1℃,升至36℃保溫6小時,煙葉變黃三成升至38℃保溫14小時,煙葉變黃六成后升至40℃保溫8小時,變黃八成后要特別注意溫濕度的控制,同時烤房內溫度升至43℃保溫6小時,煙葉變黃十成后,煙筋變軟,升至45℃轉入定色期。定色期溫度控制在45-55℃、濕度38-40℃之間。直至煙筋變黃,并勾尖卷邊之后即可。
作為
空氣源熱泵行業的領軍品牌,正旭生產的
空氣源熱泵烘干機整個運行系統無傳統干燥器可能存在的易燃、易炸、中毒等危險,是一種安全可靠的半封閉式干燥系統。自動化、智能化程度高,運行全程采用自控恒溫裝置,可以24小時連續干燥作業,同燃煤、油、氣相比,可以節省75%的運行費用,運行過程不會產生任何燃燒物以及排放物。
以正旭在宜昌市秭歸縣煙草烘干項目為例,經過多次實地考察,考慮該項目煙草烘干數量以及烘干需求之后,正旭團隊最終決定投入1臺
13P分體熱泵烘干機,這款熱泵烘干機采用多溫區分層控溫,速度可調,自動控制。
按照上述步驟對煙葉進行烘烤,烘制出的煙葉品質均一,外形美觀,同時,這款烘干機組還可以廣泛應用于其他農副產品烘干,一機多用,經濟實惠。
由上述可見,不同部位煙葉的特性不同,所以在烘烤過程中,不同部位的煙葉要注意的細節也存在著很大的差異。各位煙葉烘干商要注意不要“一視同仁”烘烤煙葉,否則容易“賠了夫人又折兵”。