優(yōu)點多缺點少的熱泵烘干機,是近年來最受工程商、養(yǎng)殖戶、種植農戶歡迎的烘干設備。熱泵烘干機與市場上常見的真空烘干、冷凍烘干、曬干、陰干、電熱烘干比較,有何優(yōu)缺點呢?正旭作為專業(yè)的特種烘干熱泵廠家,為你從原理、烘干范圍、烘干工藝簡便性、烘干品質、營養(yǎng)程度等角度分析熱泵烘干機優(yōu)缺點。
烘干成本比較優(yōu)缺點
就烘干成本而言,包含物料烘干所需的電費、人工成本、物料烘干的損壞率、烘干機故障率、購機成本等等。冷凍烘干與真空烘干優(yōu)點是:技術性強,但缺點明顯:目前設備尚未批量生產,僅在市場上少量推廣,價格較高。而電加熱由于電力做功轉為熱能,因而電費高昂成為電加熱最大的缺點。
陰干和曬干均缺點是需要人力成本進行翻轉,費時費力。而熱泵烘干機應用逆卡諾原理,可高效將空氣中的熱量源源不斷轉移到烘干房對物料進行“免費”烘干,其優(yōu)點自然是省電、環(huán)保、能效高,但其缺點是需要建造空氣能熱泵烘干房,更適合大規(guī)模批量烘干。
物料烘干范圍比較優(yōu)缺點
烘干物料主要有蛋白質高、含水高的海產品,含糖量高、容易腐爛的果蔬以及鎖水性強的根莖類等等。真空和冷凍烘干優(yōu)點是可烘干不耐熱、怕氧化的物料,而部分果蔬怕冷無法烘干,如香蕉片烘干損壞。曬干和陰干缺點是只能針對含水量少的、不易腐爛的根莖類,海產品曬干不均容易造成內部腐爛變質。
而熱泵烘干機幾乎針對大多數(shù)物料均可烘干,就正旭烘干過的物料而言,包含海參、海星、魷魚、鮑魚等海鮮,以柿子、香蕉、蘋果、荔枝為代表的水果,頭盔油漆烘干等化學涂料,煤炭、污泥等燃料烘干等,熱泵烘干優(yōu)點在于烘干范圍廣泛,適應性強。
烘干效果比較優(yōu)缺點
對烘干效果要求最高的是中藥材烘干,原因是過高溫度容易導致藥性或藥效成分改變。顯然,對于溫度的控制最為關鍵。而曬干缺點是自然無法根據控制溫度,中午晾曬溫度高,有時陰晴不定,導致中藥材晾曬工藝無法保證藥效。其次,藥材烘干尚未聽說過真空烘干或冷凍烘干。冷凍烘干的缺點是:將藥材的水分變?yōu)楸4娌环奖阋矊︶t(yī)生開藥按干燥藥材10g衡量標準的不適。
而熱泵烘干機為了滿足中藥材溫濕度控制,采用正旭研發(fā)團隊設計的PLC控制系統(tǒng)(含控制面板),配有正旭模塊化烘干的排濕模式和烘干溫度設置等優(yōu)勢。熱泵烘干機的優(yōu)點是:讓中藥材在最佳烘干溫度下蒸發(fā)水分,并不破壞其化學成分。
綜上所述,熱泵烘干機優(yōu)點多缺點少得到烘干市場的認可。空氣能的熱量來源免費的空氣,不存在像海南鍋爐烘干檳榔的污染,無毒密封的環(huán)保冷媒更有助于降低烘干成本,有利于物料在市場推廣,讓更多人收益。
那么國家有政策支持空氣能熱泵烘干機嗎?有成熟的烘干案例和項目嗎?
針對果蔬熱泵烘干機等農機,國家發(fā)布《2018~2020年全國農機購置補貼機具種類范圍》就明確包含果蔬熱泵烘干機在內。其中,熱泵烘干設備得到了廣泛的支持,山西、福建等省份在果蔬烘干機品目中,將熱泵式果蔬烘干機單獨列了出來進行補貼;而江蘇省機具品目熱風爐中,明確補貼熱泵熱風爐(配套糧食烘干機),額定功率≥30KW、制熱量≥100KW的熱泵熱風爐補貼16000元。可見,優(yōu)點多缺點少的果蔬熱泵烘干機得到國家政策的重視和資金支持。
在山東德州某猴頭菇種植戶與正旭熱泵烘干機合作的案例,該種植戶杜先生采購3臺10匹猴頭菇熱泵烘干機,建造3個大型2.5米*6米*4米的空氣能烘干房,制熱量達85kw,單個烘干房排濕量29kg每小時,每烘干一噸猴頭菇僅耗電量320度電,比過去鍋爐烘干猴頭菇每噸節(jié)省300元。
據杜先生表示,熱泵烘干機是由壓縮機、冷凝器、節(jié)流閥和蒸發(fā)器等組成的循環(huán)系統(tǒng),具有結構簡單、易于安裝維修的優(yōu)勢。同時有國家補貼和節(jié)能省電的空氣能烘干機,讓猴頭菇烘干后成本更低,熱泵烘干后的猴頭菇品質更好,供應商和批發(fā)商更熱衷于收購我家的猴頭菇干,收益大大增加。