這些年來,隨著人們生活水平的不斷提高,米粉市場規模也在急劇擴大,2020年,我國米粉行業市場規模已經達到1380億元。從需求結構上來看,高檔米粉的需求量有較大的增長。
位于桂林的米粉生產商,基地設置了20個烘干房,以前都是用空調來烘干,烘干效果很不理想,使用費用還比較高。自從改用正旭熱泵烘干機后,生產效率提高了30%~40%,米粉生產的次品率由20%降至1%以下。正旭熱泵烘干機使得烘干房內無死角送風,每個角落的溫度都相同,整個米粉烘干工藝得到了保障,烘干的成本也大大降低,還解決了由于溫度波動大而引起的霉菌超標問題。
采用正旭熱泵烘干機可快速提升米粉烘干速度,烘干時間在4.5小時,比傳統工藝節省40%時間,平均每斤薯粉烘干成本在0.15元(每千瓦1元),節能70%;熱泵一度電能產生4度熱量,熱效率達到400%,運行成本比燃油鍋爐低50%,比燃煤鍋爐低40%,比燃氣鍋爐低35%以上;